О важнейшей роли витамина D с началом пандемии не писал только ленивый. Но последние исследования показали, что этого мало - нам жизненно необходим еще один малоизестный витамин, нехватку которого ощущает буквально каждый.
Это - витамин К. После пришествия коронавируса в развитых странах его назначают буквально даже младенцам еще в роддоме, поскольку без дополнительного введения в рацион этого витамина дефицит практически гарантирован.
Филлохинон (другое название вещества) отвечает за свертываемость крови, расщепление углеводов и превращение их в энергию, эластичность стенок кровеносных сосудов и метаболизм жиров, сообщает Gastronom.ru.
Как наличие витамина К связано с пандемией? Во время иммунного ответа на инфекцию проницаемость стенок кровеносных сосудов снижается: открываются «ворота» для лимфоцитов, защитных клеток, атакующих вирус. Если стенки чересчур плотные, даже при хорошей работе иммунитета эффективность крайне низка: защитники и агрессоры разделены. Ну, а о риске образования тромбов из-за короновируса все и так знают. Ученые убеждены, что всему этому можно противостоять, если в организме достаточно витамина К.
Второй немаловажный момент – при ковиде типичны проблемы с артериальным давлением, а витамин К обладает уникальной способность не только снижать высокое давление, но и нормализовывать низкое.
Кроме того, витамин – мощный антидот, связывающий токсины, формирующиеся в организме при вирусных инфекциях. Как понять, что организму не хватает именно витамина К?
Самый первый симптом – появление синяков при незначительных ушибах, когда говорят «пальцем тронь – синяк готов». При более серьезном дефиците возникают кровотечения из носа, мелкие царапины заживают намного дольше нормы, характерны скачки давления, головокружения и головные боли.
Где содержится такой витамин? Его основной источник – темно-зеленые овощи: шпинат, цукини, зеленый сладкий перец, брокколи, зеленый лук. Медики рекомендуют съедать в день не менее 150 граммов.
