Полина Жемчужина - кто такая и почему продвигала рыбные консервы в СССР

17:25 2022-03-11

Как в Советском Союзе появился "рыбный день" и к каким уловкам прибегали власти, чтобы сформировать новые пищевые привычки граждан.

Особые отношения с морепродуктами у жителей СССР начались с введения в 1932 году «рыбного дня». Большую роль в развитии рыбной промышленности сыграла Жемчужина.

Кто она такая и как популяризировала рыбные консервы? Ее фамилия широкому кругу неизвестна, а вот ее мужа - Вячеслава Молотова, народного комиссара и главы МИДа Советского союза, знакомо как историкам, так и обывателям. 

Жену политика в 1932 году назначили на должность руководителя рыбной промышленности. Со своими обязанностями она справлялась весьма успешно. Например, добилась отделения рыболовного флота от торгового, отдала приказ о закупке холодильных камер, а также о развитии консервной промышленности. 

Жемчужина понимала, что это отличная возможность заполнить магазинные полки сытным и недорогим продовольствием. Вскоре в стране производилось более 50 видов рыбных консервов. Но беда пришла оттуда, откуда не ждали – советский народ наотрез отказывался скупать неизвестную продукцию.

Чтобы исправить ситуацию, на помощь Жемчужиной пришёл ее муж, проявив настоящие способности рекламщика. Что же это была за уловка?

Во время заседания верховного совета, которое, что примечательно, транслировалась на весь Союз, Молотов объявил о происках контрабандистов. Но самое интересное в следующем. По словам наркома, преступники переправляли драгоценности за рубеж в банках из-под рыбных консервовЗатем Молотов на глазах у изумлённой публики достал жемчужные бусы из одной банки.

Слух о сокровищах моментально разнесся по всей стране, и  в считанные дни все рыбные консервы были раскуплены. Так и началась история любви советского народа к кильке в томате и прочим прелестям.

Интересно, что похожая история произошла гораздо позже в сети магазинов «Океан». Но это уже был не маркетинговый ход, а деятельность реальной рыбной мафии.