Диетологи говорят, что наиболее полезными для человека являются рыбы с красным мясом: форель, лосось и тунец. Однако стоимость этой рыбы в магазинах очень велика.
Разберемся, какие рыбы почти не уступают им в полезных свойствах, но стоят намного дешевле.
Сельдь в свежем или замороженном виде не только вкусна, но и богата целых комплексом жирных кислот Омега-3, а также витамин D.
Свежая скумбрия, приготовленная на мангале или в духовке также может похвастаться полезными свойствами.
Как и в мясе сельди, в скумбрии много витамина Д и Омега-3, но она насыщена фосфором, который положительно влияет на здоровье зубов.
Хек и минтай, похожие рыбы с белым мясом, хороши отсутствием костей и огромной дозой йода. Именно этого микроэлемента большинству людей не хватает.
Также крайне полезной рыбой является сардина, которая по своему химическому составу напоминает лосось.
Ученые считают, что мясо сардины способствует здоровью сердечно-сосудистой системы и недопущения заболеваний.
