Бергамот относится к разновидностям апельсина, когда с ним познакомились европейцы

15:26 2022-03-22

Часто в кафе можно увидеть в меню чай с бергамотом, но что же такое бергамот и как именно он используется.

Чай с бергамотом можно приобрести в магазинах, его подают в ресторанах и кофейнях. Расскажем, что это за растение.

Бергамот является разновидностью апельсина, а разводят его в качестве источника полезных и ароматных эфиров и масел.

Выглядит бергамот, как золотисто-желтые плоды в форме груши. На сельско-хозяйственный угодьях собирают цветки, листья и молодые побеги бергамота.

Затем из них получают бергамотное масло, которое применяется в парфюмерии. Впервые одеколон на базе бергамота изготовили в 1676 году в итальянской Колоне.

Бергамотное эфирное масло обладает вкусным свежим запахом и считается наилучшим в своём роде. Бергамот растёт только в Италии в провинции Калабрия.