Алмаз - это форма углерода, самый твёрдый минерал по шкале Мооса. Атомы углерода связаны очень прочно.
Но если ударить по нему молотком, то камень разлетится на части. Потому что алмаз не только твёрд, но и хрупок.
Гранильщики алмазов месяцами и годами ищут точку, ударив по которой, алмаз распадётся на крупные куски. А не разлетится в пыль во все стороны.
Алмаз сгорает на воздухе при температуре 850-1000°С.
А в струе кислорода при том же нагреве превращается в углекислый газ. Испарится камень, будто его и не было.