Выращивают укроп многие, но понемногу, чтобы добавить в салат и суп. У некоторых зелень растёт как сорная трава. Укроп терпим к овощам по соседству, но есть растения, которые он "на дух не переносит" и расти с ними не будет.
В недругах у укропа петрушка, морковь и свекла. Опытные дачники советуют, если укроп "соседствует" с названными овощами, выкапывайте его и отправляйте в салат или суп.
Около этой зелени всегда вьются и опыляют её пчёлы, осы и шмели, помогая получить большой урожай. От укропа польза измеряется в четырёхкратном размере.
Есть такое справедливое выражение "Укроп - полный огород!"
Польза для человека и огорода
Пряная зелень, богатая витаминами помогает полноценно функционировать желудочно-кишечному тракту, имеет мягкий мочегонный эффект.
Роль в опылении других растений зелени сложно переоценить. Количество урожая зависит от того, как много укропа на участке.
При изготовлении закаток без укропа не обойтись, а салат без укропа не имеет такого вкуса. Добавленный в первое блюдо укроп перед подачей на стол, сделает борщ, щи очень ароматным и более вкусным.
Укроп привлекает полезных насекомых, а отпугивает вредных таких, как клещи, бабочки-белянки.
Знающие садоводы-огородники окрестили культуру "Мечта дачника".
