Подсолнухи в огороде — это красота и урожай вкуснейших домашних семечек.
Подсолнух – цветок, следящий за солнцем:
Название: произошло от сочетания двух греческих слов 'helios' — солнце и 'anthos' — цветок. Такое название дано ему неслучайно.
Перед рассветом молодой подсолнух смотрит на восток — в сторону восхода солнца. Когда солнце движется с востока на запад, цветок тоже поворачивается на запад. Когда солнце садится, цветок возвращается в исходное положение, поворачиваясь на восток, чтобы на следующий день снова повторить цикл.
У растений нет мышц, но для подсолнухов природа нашла оригинальное решение: стебель становится больше с теневой, противоположной от солнца стороны. Всё благодаря гормону роста под названием акусин.
Как ведёт себя ауксин при солнечном воздействии
Ауксин собирается на теневой стороне стебля, заставляя его расти быстрее с этой стороны. Поэтому подсолнечник вынужден наклоняться в противоположную солнечную сторону. По мере движения солнца ауксин также перемещается «в тень», таким образом создаётся эффект движения.
Созревший подсолнух НЕ СЛЕДУЕТ за солнцем
Сейчас это связывают с тем, что полностью созревший подсолнух уже не растёт, а как мы выяснили выше, движение растения зависит именно от неравномерного роста. Чем старше становится подсолнух, тем он меньше подвержен эффекту движения в течение дня.
