Причины горечи огурцов могут быть разными. Например, - из-за сухости почвы. А также - по причине нерегулярного полива либо полива холодной водой.
Поливать нужно при умеренной влажности 1 раз в 3 дня - теплой либо нагретой на солнце водой. По времени - вечером после 7 часов. Если перед поливом перемешать воду в лейке, вода к тому же обогатится кислородом.
Огурцы также не любят резкой смены температур. если дневную жару сменяют холодные ночи, то с природой, конечно, не поспоришь. Однако скорректировать ситуацию можно, раскладывая под плети огурцов бутылки с горячей водой.
Неправильная подкормка удобрениями тоже может спровоцировать горечь овоща. Огурцы нельзя перекармливать или недокармливать азотными удобрениями,
Еще один совет - аккуратно собирать огурцы, не дергая при этом плети.
Но если огурцы уже выросли, и они с горечью, как быть? Попробуйте такой способ: отрежьте часть огурца, где хвостик, и потрите срезы друг о друга - до появления пены. Затем огурец надо промыть и положить в воду на 6-7 минут, и основная горечь уйдет.
