Бобы: альтернатива мясу, как их выращивать

11:27 2022-03-31

Такие овощи пользуются популярностью не у всех дачников. И напрасно: бобы хорошо растут и долго хранятся.

Бобы - отличный продукт. Он - отличная альтернатива мясу, долго хранится. Все это позволяет его причислить к списку стратегических продуктов. 

Растить его несложно - растение неприхотливо. Перед весенней перекопки грунта на грядку нужно насыпать горсть золы (примерно 1 стакан на 1 кв. м). Очень хорошо идет компост - насыпать его нужно на гряду небольшим слоем.

Разрыхлив землю, сухие семена бобов заделать в почву в 2 ряда (в шахматном порядке). сажать на глубину 5–6 см, на расстоянии 25-30 см друг от друга. после посева обильно полить водой. Посев проводят в конце апреля - начале мая.

Всходы появятся через 2 недели, их нужно регулярно поливать - два раза в неделю, в жару - чаще. И, конечно, пропалывать.

Тля и муравьи "любят" бобовые. Их отпугнуть можно настоем чеснока (150-200 граммов выдавить, настаивать в 10 литрах воды сутки, процедить). Опрыскивать раз в неделю.

Бобовые созревают неравномерно, потому собирать их надо по мере созревания. Высушить и хранить в бумажных пакетах.