Картофель хорошо растет на песчаной, супесчаной почве и окультуренных торфяниках.
Тяжелая суглинистая и уплотненная глинистая без соответствующей подготовки непригодна - клубни получаются корявыми, с вмятинами, наростами.
Что касается предшественников, то лучше всего, если до картофеля на этом участке росли озимые зерновые. В принципе, он не против и многих других предшественников ( за исключением томатов и клубники, так ка у этих растений - общие болезни).
К слову, и сам картофель - отличный предшественник многих культур, опять-таки за исключением томатов и клубники. Клубни оставляют после себя чистую от сорняков и обогащенную полезными веществами почву.
Как обработать грунт перед посадкой картофеля? Культура любит кислород, потому участок желательно перекопать с осени. А весной - повторно. Одновременно с перекопкой внести органические удобрения - чтобы сразу их заделать в землю.
Картофель ранних и среднеспелых сортов способен использовать повышенную дозу азота. Позднеспелые лучше реагируют на повышенные дозы фосфора и калия.
Для заправки почвы можно использовать и комплексные удобрения (нитрофоска, аммофос, диаммофос). На дерново-подзолистых, песчаных и суперпесчаных участках дополнительно вносить магниевые удобрения (сернокислый магний, доломитовая мука, калимагнезия) - они повыясят урожайность.