Один из методов посадки и картофеля и ухода за ним такой - отказ от перекопки почвы. На участке, где планируется сажать картофель, натянуть длинную веревку, и вдоль не - по линеечке! - копать лунки глубиной около 20 см, на расстоянии 30 см одна от одной.
Между рядами оставить по 1 метру. Пророщенные картофелины разложить по лункам, каждую присыпать перегноем (грамм 300-350). Добавить по 1 ст. ложке смеси суперфосфата и сульфата калия (1:1).
Сверху опять присыпать перегноем, добавить, если есть пищевые отходы. все прикопать землей.
Когда картофель поднимется. окучивать его не надо. Просто - рыхлить почву вокруг куста, пока ботва не начнет смыкаться. До начала цветения оборвать 6-7 первых листьев - для лучшего проветривания рядов.
Если появится фитофтора - сразу обрызгать 1%-й бургундской смесью (100 гр. медного купороса, 200 гр. питьевой соды на 10 л воды).
За пару недель до уборки обрезать ботву, оставив стебли до 20 см. Перед копкой по грядке рассыпать семена горчицы - они отлично всходят, успевают взойти до холодов и в итоге получается отличное удобрение.