Восстанавливают почву и защищают её от грибов, вредных спор и микробов, ветровой и водной эрозии.
Природа не терпит голой, не защищённой земли и сидераты выполняют и эту функцию, вместо сорняков, принося не вред (как сорняки), а сплошную пользу. Улучшают землю без перекопки.
Какие бывают сидераты:
Сидераты различаются по скорости роста и воздействию на почву. Пополняют почву разными полезными веществами и защищают от разных вредителей и заболеваний. Поэтому их надо применять правильно.
Сидераты бывают крестоцветные, бобовые, злаковые и прочих видов. Они не должны предшествовать или выращиваться совместно с такими-же видами овощных культур. Так как один вид подвержен одинаковым заболеваниям и потребляет одинаковые полезные вещества.
Как их применять:
Нельзя давать расти сидератам долго, до цветения. При высоте 15-30 см их срезают и заделывают в землю. Удобнее это делать плоскорезом, но можно и тяпкой. Подрезают их ниже уровня земли на 5 см.
Основные сидераты:
Горчица
Очищает землю от проволочника. Самая дешёвая и быстрорастущая (наравне с гречихой).
Люпин
Рыхлит почву, обогащая её азотом Лучший сидерат для бедных, кислотных почв и супесчаных. Ощелачивает и оздоравливает.
Гречиха
Структурирует почву, обогащает фосфором, калием, органическими веществами. Самая быстрорастущая (как и горчица)
Клевер
Рыхлит землю. Прекрасный медонос, привлекающий полезных насекомых. Многолетник. Применяют его на участках, где не планируются посадки овощей в течение 2х лет.
