Можно вырастить свеклу и морковь сладкими без подкормок и применения химии. Используя экологические методы. Принцип простой: Не копать, не подкармливать химией. Использовать 2 главных принципа — мульчирование и сидераты.
Секреты получения сладкой свеклы и моркови:
Лично я предпочитаю сажать следующие сорта: Морковь «Нантская«, Свекла «Бордо«. Это проверено временем. Но пробуем и другие современные сорта.
Сажайте свеклу совмещёнными посадками по краям открытой грядки. Она это просто обожает. Также свекла любит нейтральную либо слабо-щелочную почву. При повышенной кислотности необходимо заранее внести мел, доломитовую муку или золу.
При посадке:
Сажать свеклу и морковь надо загущенно в рядках. И по мере разрастания прореживать. Нельзя давать им много места друг от друга — тогда они будут разрастаться и терять во вкусовых качествах.
При посадке глубина посева 2-3 см. вглубь и на расстоянии 1-2 см друг от друга.
Подкормки:
Можно обойтись и без подкормок, если высевать правильные сидераты до, во время и после сбора урожая. Если вы этого не делаете, то свекле нужны подкормки.
Полив:
Свекла очень любит воду, поэтому желательно грядку держать всегда влажной. Этому поможет мульчирование свежескошенной или прошлогодней травой.
