Если решили сеять капусту сразу в грунт, надо выбрать правильные сорта растения. Как правило, для этого подходят ранние сорта белокочанной капусты, кольраби, брокколи и пекинской.
Также неплохо знать и хороших предшественников этой культуры. В этом списке — огурцы, лук, картофель, чеснок. Кроме того, сажать капусту можно после моркови и бобовых.
А вот после редиса, рукколы, редьки и других крестоцветных капусту лучше не сажать. Как, собственно, и на то место, где она росла сама - вернуть туда капусту можно не ранее, чем три года спустя.
Если ранее на участке, куда высаживаются семена капусты, росли огурцы, лук, картофель, дополнительные удобрения вносить не надо. Но, если грунт слабо окультурен, необходимо добавить в почву перегной - из расчета 3-4 ведра на 1 кв. м. В крайнем случае его можно заменить торфом.
Но подготовка почвы - обязательна. Если она кислая, нужно ее известковать, иначе культура рискует заболеть килой. Лучший раскислитель для растения — доломитовая (известняковая) мука, которую вносят непосредственно перед посевом. Такой компонент содержит не только кальций, но и магний.
Как сажать? В прогретую землю. Если участок накрыть гряду дугами с натянутой пленкой, то к маю можно будет сеять капусту в открытый грунт.
Что касается пекинской капусты и кольраби, то ее можно сеять до конца июля, причем для этого можно использовать площади, освободившиеся к этому времени от ранних овощей.
Перед посевом семена надо протравить. Для этого на полчаса опустить семена в легкий раствор марганцовки. Потом хорошо промыть в нескольких водах, та как избыток марганца для всходов может быть токсичен.
Обработанные таким образом семена надо положить во влажную ткань, оставить там на сутки (при температуре +20°С). При посеве соблюдать расстояние: для ранней белокочанной, кольраби и пекинской капусты разбег между лунками составляет 25 х 45 см, а для брокколи – 35 х 60 см. При этом в каждую лунку нужно внести немного золы либо доломитовой муки.
Хорошо пролить каждую лунку, в каждое гнездо положить по 3-4 семени - на глубину 1-2 см. Каждое такое гнездо закрыть стеклянной банкой либо коробкой из-под торта.
Когда проклюнутся всходы, слабые ростки надо удалить, оставив по одному - самому крупному. После прореживания банки "прикрытия" снимать не надо: они будут еще некоторое время защищать рассаду от заморозков или пересыхания. Укрытия надо снять, когда растениям в них станет уже тесно.
