В последние годы авторитетом у дачником пользуются культуры, которые раньше не были такими популярными. Садоводы заинтересовались такими ягодными растениями, как голубая жимолость, брусника, черёмуха, ирга.
Плоды этих культур - ароматные и очень полезные ягоды, на которые стоит обратить внимание.
Несомненным плюсом является и то, что вырастить культуры не составит труда, а погодные "сюрпризы" для таких ягод - не беда.
Фаворитом дачников сегодня является ирга.
Ирга - семечковый плодовый кустарник либо деревце, принадлежащее семейству розоцветных. В природе насчитывается более 20 видов растения. Но на дачах чаще можно увидеть иргу обыкновенную, колосистую, канадскую и круглолистную.
Это лиственное самоопыляющееся дерево. Растёт культура везде, а высота дерева достигает 3 - 7 м.
Красивые бело-розовые цветы, распускаются в начале апреля, а во второй половине июня превращаются в сладкие ягоды с твердой кожицей. Сначала ягоды имеют светло-розовый цвет, а потом созревают до темно-сочного фиолетового цвета и на вид напоминают чернику.
Большим плюсом ягоды является то, что она выдерживает морозы до 45 градусов нижн "0".
Ирга богата витаминами: С, Р-активные вещества, В2. В саду найдётся мало растений, плоды которых содержали бы такое количество Р-активных соединений и витамина В2.
По содержанию каротина ирга перегоняет вишню и ежевику, а по содержанию витамина С лидирует в списке яблок, груш, вишен и слив.
