Брюква входит в семейство капустных и является родственником репы и редьки. В европейских странах брюква довольно популярна, из нее готовят гарниры.
В Великобритании ее и вовсе считают национальной едой. Брюква внешне похожа на свеклу, имеет такую же цилиндрическую форму.
Цвет тоже похож: сверху брюква фиолетово-красная, а внизу – желтая. Семена брюквы необходимо сажать в первой половине мая, заглублять на три сантиметра в землю.
Расстояние между всходами должно быть не менее четырех сантиметров. После появления листьев нужно проредить брюкву, чтобы между растениями было 10-15 сантиметров.
Ухаживать за брюквой нужно увлажняя почву и удаляя сорняки. Также нужно рыхлить почву, чтобы корни могли дышать.
Один квадратный метр почвы нужно поливать десятью литрами воды.
