Правильный сорт:
Самое главное — выбрать тот сорт, который подходит для выращивания именно для вашего климата. Например, ранние сорта — лучшее решение для прохладной переменчивой погоды.
Правильное время посева:
Перец высаживают в открытый грунт рассадой. А значит позаботиться о посадке нужно заранее.
Раньше в этом случае вовсе не значит лучше: если саженцы перерастут, то приживаться им будет сложнее. И слишком маленькие ростки тоже не смогут быстро привыкнуть к новому месту.
Идеальный вариант: на момент пересадки в открытый грунт росткам должно быть от 60 до 80 дней.
Ранние сорта высевают в начале марта, поздние — в середине февраля.
Правильная подготовка семян к посадке:
Перед посевом семена нужно протравить и прорастить: так рассада будет расти быстрее, а взрослое растение будет меньше подвержено заболеваниям.
Чтобы защитить перец от корневой гнили, семена замачивают в смеси сока алоэ с водой в пропорции 1:1.
Чтобы прорастить семена, их выкладывают на влажные ватные диски и помещают в тепло. Нужно внимательно следить, чтобы ватные диски были постоянно влажными.
Правильная емкость для рассады:
Емкости должны быть достаточно большими, потому что перец не любит тесноту. Идеальный объем контейнера — около 500 мл. Можно сеять семена в торфяные таблетки: каждое растение будет расти отдельно, поэтому при пересадке корневая система не повреждается.
Правильное место для посадки:
Когда пришло время пересаживать рассаду, важно выбрать правильное место. Обязательные условия для хорошего урожая:
тепло;
светло;
нейтральная по составу и хорошо прогретая почва;
отсутствие сквозняков.
Не рекомендуется высаживать перец там, где в прошлом сезоне росли пасленовые: у картофеля, помидоров, баклажанов общие болезни с перцем, можно заразить растение.