«Буратино», «Байкал», «Крем-сода» - старшее поколение помнит не только название газированных напитков советского периода, но и их вкус. причем считает его особенным.
И это понятно. В производстве таких газировок применялись качественные, натуральные ароматизаторы – отвары и вытяжки трав, естественные красители, специи.
Скажем, в "Ситро" добавляли натуральный апельсин, мандарин и лимон. а еще ваниль - и тоже настоящую, а не заменитель.
«Буратино» производили по простому рецепту. повторить который можно было в домашних условиях: нужно было смешать лимон, апельсин с водой, добавить сахар и получить свежий и ароматный напиток .
«Исинди» нравился из-за особого вкуса лавра и лучших сортов яблок: был очень освежающим и ароматным. Название лимонад получил в честь старинной грузинской игры на лошадях.
В «Крем—соду» входили взбитые яичные белки, а «Дюшес» изготавливали из груш и лимона, качественного сахара.
«Колокольчик» делали из лимонных соков и цедры, "Тархун" – из вытяжки ароматных трав. А "Байкал" и вовсе был "ответом" Кока-Коле - аналога вкусу и обалденному аромату этого напитка сегодня не найти.
