Лук-порей относится к семейству амариллисовых или луковых, а все его представители различаются по времени посева, уборки, вкусовыми качествами и цветом.
Наиболее пригодными для выращивания в наших широтах являются следующие сорта лука-порея.
Это «Бавария», который считается ранним, быстрорастущим с толстым стеблем и большим количеством белой массы.
Также к ранним сортам относится Lancia. У нее длинный стебель, а рост – быстрый. «Элефант» или слон также пригоден для нашего климата.
У него толстые стебли, однако он не переносит заморозки. Сбор урожая «элефанта» происходит в октябре.
Сорт лука-порея «коламбус» славится большими урожаями, растет быстро и пригоден как для открытого, так для закрытого грунта.
При выращивании лук-порей нуждается в азоте. Чтобы лук-порей вырос летом, семена на рассаду нужно посадить еще в марте.
