Как отметила эксперт, при сборе сока необходимо стараться не нанести вред дереву. Березы следует выбирать с глубокой развитой корневой системой, поскольку сок поднимается от корней.
Деревья должны расти в лесных хозяйствах, вдали от черты города и крупных магистралей.
По ее словам, не следует запасаться соком в больших количествах, так как у него очень маленький срок хранения, даже если держать его в холодильнике.
«При относительно теплой температуре процесс брожения может начаться буквально в течение нескольких часов.
Сок при этом становится мутным, приобретает неприятный кисловатый запах и вкус, употреблять такой продукт в пищу нельзя», — слова Стародубовой. 12 апреля диетологи Лорен Манакер и Бриттани Данн назвали лучшие напитки для похудения.
Эксперты рекомендуют желающим похудеть выпивать восемь стаканов воды в день. Также в напиток можно добавлять лимон и мяту.
Не менее полезным является зеленый чай, содержащий антиоксиданты и катехины. Напиток способствуют ускорению обмена веществ.
