За вкусовые качества и лежкость урожая отвечает калий. Поэтому основа любых вносимых удобрений должна быть калийная. Азот сейчас уже ни в коем случае вносить нельзя. Он наоборот негативным образом скажется на хранении.
Самая доступная органическая калийная подкормка - зола. Ее лучше вносить в жидком виде по уже увлажненной почве. Стакан золы заливаем водой, настаиваем ночь, далее доводим объем до 10 л и поливаем морковь.
Если вы предпочитаете использовать минеральные удобрения, возьмите сульфат калия. 1,5 ст л удобрения растворяем в 10 л воды и производим полив, можно прямо по ботве.
Кстати, туда же не помешает добавить и столовую ложку суперфосфата, он укрепит корни моркови, что будет способствовать более интенсивному и быстрому потреблению питания. А можно использовать монофосфат калия (2 ст л на 10 л воды). Там есть и калий, и фосфор.
Еще один элемент, который поможет моркови накопить побольше сахара и стать слаще, а также дольше пролежать является бор. Многие садоводы уже в курсе какой бор важный и какая полезная борная кислота, но применяют это удобрение лишь в период формирования завязей.
Хотя функция бора не только улучшить завязываемость и тем самым повысить урожайность, но и помочь овощам пролежать как можно дольше.
На 10 л теплой воды потребуется неполная чайная ложка порошка борной кислоты. Таким составом проводим стандартный полив моркови.
А еще сейчас будет очень кстати дрожжевая болтушка на основе крапивного настоя. Звучит сложно, но готовится очень просто. Дрожжи будут являться стимулятором роста, а крапива даст моркови нужный сейчас калий.
Кстати, дрожжевые бактерии "съедают" часть калия, поэтому после дрожжей через несколько дней всегда нужно дополнительно обогащать почву калием, это касается выращивания всех культур.