Нет, японцы не едят на обед суши и роллы, а французы - багет и лягушачьи лапки. Но быстрый перекус многих народов часто состоит из неожиданных ингредиентов.
Так, египтяне предпочитают кошери. Это "мешанина" из сваренных лапши, чечевицы и риса, заправленных томатным соусом и жареным луком.
А жители Восточной Африки обожают в качестве фастфуда матоке - блюдо из несладких зеленых бананов. Их жарят, грилят или тушат, иногда вместе с мясом.
На Кубе хорошо "заходит" рис и фасоль, сдобренные небольшим количеством специй. Изредка их заменяют на куриное мясо и яйца.
Японцы в качестве перекуса едят суп и лапшу. Часто они носят с собой в аккуратной коробочке немного лапши, салата, небольшие кусочки мяса или рыбы.
Эфиопы перекусывают инжерой - огромным бездрожжевым блином, на который беспорядочно набросано немного мяса и тушеные овощи со специями и соусом.
В Сербии королем перекуса является мясо. Его едят много и в разных вариациях: мясо на гриле, плескавицы, чевали, бургеры с мясом гигантских размеров.
Уличная еда на Шри-Ланке - котту. В подсохшие пресные лепешки закладывается морковь, имбирь, мелко нарезанный репчатый или зеленый лук. Блюдо хорошо обжаривается и подается со жгучими соусами, сухими специями и приправами.
В странах Балтии любят десерт из... хлеба. Поджаренную с сахаром и корицей хлебную крошку выкладывают слоями, между которыми добавляют взбитые сливки, варенье или йогурт.
В России неизменно быстрым перекусом являются блины. Они бывают с какими угодно начинками: овощными, мясными, сладкими. А иногда просто пышные, с дырочками.
В общем, фастфуд в каждой стране свой. Как говорится, дело вкуса!
