Это старая практика, позволяющая снять почвенное переутомление и восстановить плодородие почвы, а также очистить ее от возбудителей болезней и личинок насекомых.
Через сколько лет можно возвращать культуры на старое место:
огурцы – через 3-5 лет;
томаты, капусты, морковь, свеклу перец – через 3-4 года;
спаржу – через 10-12 лет.
Чтобы соблюдать правильное чередование культур, необходимо ежегодно составлять план посадок, постоянно сверяясь с ним при планировании размещения культур в следующие годы.
Чередование культур в зависимости от питания:
Агрономы рекомендуют чередовать овощные культуры, основываясь на их различном отношении к элементам питания.
Если осенью в почву были внесены полные дозы органических и минеральных удобрений, то весной на это место первыми высаживают особенно требовательные культуры: огурцы и другие бахчевые, различные виды капусты.
Менее требовательные к плодородию почвы культуры: томаты, перец, картофель, салаты, луки, кукуруза, но и они будут благодарны за хорошее питание.
На 2-й год высаживают бобовые культуры, которые обогащают почву азотом и способствуют улучшению ее структуры: горох, фасоль и бобы.
На 3-й год на том же участке размещают малотребовательные к питанию овощи (в основном это корнеплоды): редис, морковь, редьку, петрушку корневую.
На 4-й год весь цикл повторяют сначала.
Существует и четырехлетняя система чередования культур, основанная на использовании тех или иных органов растения: плод – цветок – листья – корень.
В чем ее суть:
1 год – выращивание культур, приносящих плоды: перец, огурцы, томаты, арбузы, кабачки;
2 год – сажают на это место однолетние цветы и пряно-вкусовые культуры;
3 год – выращивание листовых культуры: разные капусты и салаты, лук-порей, листовой сельдерей, мангольд;
4 год – корневые и корнеплодные культуры: картофель, свекла, морковь, редис.
Применяйте понравившийся вам способ севооборота, и ваши растения будут лучше расти и давать обильные урожаи.