Момордику прозвали индийским огурцом, а выращивают ее в основном в Крыму. Это очень полезный овощ, в котором в разы больше бета-каротина, чем в цветной капусте.
Момордика имеет в своем составе аскорбиновую и фолиевую кислоты, кучу витаминов и при этом она довольно вкусная.
Это еще и крайне выгодное растение: кушать можно сами плоды, зеленую часть растения и побеги. Момордику добавляют в салаты, супы и гарниры.
В наших краях момордику нужно выращивать уже знакомым дачникам рассадным способом.
Посев семян нужно проводить в феврале если вы живете в холодном климате и в апреле, если живете в южных регионах.
Лучше всего сажать момордику в том месте, где в прошлом году росли пасленовые.
