Ранние сорта моркови созревают от 65 до 95 дней они не годятся для долго хранения. Для хранения выбирают морковь, созревающие 100 или 120 дней.
Прекрасным сортом для хранения является морковь «Каротель». Он дает отличный урожай и вырастает до 15 сантиметров в длину.
Срок созревания составляет 100-110 дней. В составе этой моркови много каротина и сахара.
Вторым подходящим для хранения сортом является морковь «Нантская 4». Она созревает 78-108 дней. Средняя длина моркови – 15-17 сантиметров.
Этот сорт отлично хранится в сухом холодном месте до декабря.
Морковь «Витаминная 6» популярна уже несколько десятков лет. Она дает длинные плоды по 15-20 сантиметров.
Время созревания составляет 80-110 суток, она вынослива к непогоде и хорошо хранится.
Также прекрасным выбором для длительного хранения будет морковь «Московская зимняя А 515».
При хранении она не теряет полезные качества и хранится на протяжении зимы в необработанном виде.
