Все эти сети являются новыми брендами на российском рынке. Точки быстрого питания планируют начать работу в мае.
Первым на российский рынок выходит Chitir Chicken – турецкий аналог KFC, уже много лет имеющий свои рестораны в Германии, Нидерландах, Украине, Бельгии и Канаде.
В России жареных цыплят можно есть в торговых центрах. Было решено, что Chitir Chicken будет открывать бары в городах-миллионниках – Москве, Санкт-Петербурге, Волгограде и Казани.
По словам главы Союза торговых центров России Булата Шакирова, переговоры проходят успешно, на этой неделе должны быть подписаны договоры о сотрудничестве и аренде. После них владельцам предстоит ремонт помещений. Россияне, вероятно, смогут съесть первых турецких цыплят уже в мае.
Вскоре после этого на российский рынок выйдет Yesen Burger. Котлета м булочкой должна заменить россиянам Макдональдс. По данным агентства РИА Новости, сеть готова к запуску. Еще одна турецкая сеть Little Kitchen, которая до конца 2022 года намерена открыть в России три ресторана, ищет франчайзинговых партнеров. Самое позднее к июлю собирается открыть кафе и магазин в Москве турецкая Арабика.
Gagawa также пытается расширить свою деятельность. Сеть уже имеет 23 ресторана в России и в настоящее время ищет франчайзинговых партнеров. Однако эксперты признают, что, несмотря на сходство, новички из Турции не заменят McDonald's.
"Это не то же самое. Турецкие сети, как и многие российские концепты, полезнее, но дороже. Я был бы рад, если бы наши потребители были готовы к более качественной еде", — заявил РИА Новости основатель российской сети закусочных "Теремок" Михаил Гончаров.
