№ 1: первая подкормка
Срок - конец апреля. На ведро воды ложка жидкого аммиака. Полить грядку с выглянувшим чесноком и забыть на время про нее.
№ 2: вторая подкормка
Через 10 дней после первой. И снова азот, чтобы чеснок не желтел и рос крепким и здоровым.
№ 3: питание во время вегетации
Потребуются 2-4 подкормки. Предложить чесноку нужно настой коровяка, калий и фосфор. Калий укрепит иммунитет, фосфор важен для корнеплодов. А далее - все, как обычно: прополка, полив, рыхление по стандартной схеме.
№ 4: стрелки долой
Когда чесночные стрелки вырастут до 10-15 см, их необходимо удалить. Выбрасывать не стоит, стрелки можно употребить в пищу в виде салатов, закусок, добавок в первые и вторые блюда.
№ 5: сигнальщик
Одна стрелка на грядке должна остаться, это будет сигнальный экземпляр, по ней можно ориентироваться и определять - когда придет срок сбора урожая.
№ 6: подкормка после удаления стрелок
Чтобы растение бросило все силы на развитие корня, нужно угостить его фосфором после удаления стрелок-деток.
№ 7: наблюдение
На сигнальной стрелке появляется цветок, потом шарик-бульбочка с семенами. Когда она треснет, пора приступать к сбору урожая.
№ 8: сбор урожая
Выбирать надо солнечный сухой день, выкопанный чеснок разложить на грядке или на покрывале. Сушить до вечера, затем очистить от земли и унести с улицы в помещение. Роса, дожди дают излишнюю влагу и убивают урожай чеснока, приводят к гниению.
Корешки обрезать, стебли оставить на 20 см, продолжать сушить чеснок на чердаке. Обрезки сложить в мешок и оставить до осени, пригодятся при закладке теплицы.
№ 9: что делать с сигнальщиком
Достать из земли с корнем, подвесить сушить в доме вниз головой. Бульбочка с семенами обматывается тканью: когда семена будут созревать, они не смогут рассыпаться.
№ 10: когда сажать зубчики
В первой декаде октября можно посадить зубчики чеснока в грядку, там, где раньше жила морковь. Выбрать надо самые качественные крупные головки и самые лучшие зубки.
№ 11: высаживание семян
Семена из бульбочек надо сажать вместе с зубками в одно время, можно и немного раньше. Посев делается густо, можно в ту же борозду или под куст смородины.
Через год, выкапывая чеснок, достать подросшие бульбочки. Отсортировать и на осень высадить две гряды: на одной мелкие экземпляры, на другой - крупные.
В следующем году крупные войдут в посадочный фонд, а мелкие можно кушать, пока не подрос нормальный чеснок.
№ 12: семенной фонд
Чтобы хороший чеснок не переводился, важно следить за семенным фондом, все время его обновлять. С помощью бульбочек. Они генетически ничем не испорчены и здоровы, значит обеспечат урожай отменного чеснока.
