Кольраби выращивают либо как рассаду дома, а потом высаживают в грунт, или сразу сажают семена в открытый грунт.
Если садим ранние сорта под пленку, стоит проводить посадку в 20-х числах апреля. Рассаду высаживаем в грунт в середине-конце мая.
В то же время высаживаем семена поздних сортов кольраби на открытые грядки. В выращивании кольраби используется такая же технология, как при выращивании обычной белокочанной капусты.
Сначала отбираем качественные семена, дезинфицируем в растворе перманганата калия их и закаливаем.
Грунт должен состоять из смеси дерна и песка, ее стоит прокалить в духовке при температуре 180 градусов. Семена кладем в бороздки глубиной 1 сантиметр, между ними должно быть 3-4 сантиметра.
Температура в помещении должна быть 18-20 градусов, рассада должна находиться под солнцем. Высаживаем кольраби на нейтральную или слабокислую землю.
Подкармливаем рассаду трижды: когда появляется два первых листа, за неделю до высадки на грядку, во время высадки.
