Определить, чего не хватает растению, можно по его внешнему виду. Маленькие подсказки для ориентира:
ботва кожистая, мелкая, темного цвета, растение остановилось в росте, корнеплод не накапливает сахар - проблема в нехватке фосфора;
листья стали краснеть, свекла не способна усваивать питательные вещества из земли - не хватает натрия (но красные листья могут быть сортовой особенностью);
ботва отмирает, овощ гниет изнутри, возможно появление сухой гнили - нужно вносить бор;
ботва чахлая, вялая, совсем не развивается и не растет - дело в недостатке азота, это может привести к формированию мелких корнеплодов;
на листках обнаруживаются некротические участки - срочно нужен магний;
скрученная фиолетовая надземная часть растения - не хватает калия.
С внесением необходимых элементов нужно быть осторожным - их избыток не менее вреден, чем нехватка.
Органика для сладкой свеклы
Можно брать навоз, птичий помет, древесную золу, чтобы подкормить свеклу азотом.
Птичий помет смешивают с водой в соотношении 1:12, добавляют в первой стадии вегетации, поливают междурядья.
Коровяк нужно разводить в пропорции 1:8, способ применения - тот же.
Древесная зола содержит фосфор и калий. Два стакана золы на ведро воды, настоять два часа. Поливать грядки со свеклой.
Минеральные составы
Они должны содержать хлористый калий, мочевину, аммиачную селитру. Нельзя вносить минеральные удобрения в конце лета, тогда нитраты не успеют из овоща в грунт.
Удобно вносить комплексные смеси, например, аммофоска, нитрофоска.
Корневая подкормка
Полив делается в междурядья или специально сделанные бороздки. Так свекла впитает все нужные вещества из грунта. Чтобы не было ожога корней, растение после подкормки поливают
обычной водой.
Внекорневая подкормка
Питание вносится через опрыскивания, средство распределяется равномерно и быстро усваивается. Таким способом свеклу подкармливают мочевиной, марганцем, поваренной солью.
Поваренная соль с водой (столовая ложка на ведро) - хороший источник натрия, а он влияет на сладость корнеплода.