Сегодня считается, что для сохранения здоровья нужно полностью отказаться от алкоголя. Практически все производители пива предлагают безалкогольные варианты своей продукции. А недавно было опубликовано исследование, согласно которому любое количество алкоголя является вредным для человека.
У доктора Мора другое мнение на этот счет. Он говорит, что можно наслаждаться хорошим и качественным алкоголем. Главное – не переусердствовать. Для себя он выбирает 1-2 кружки крафтового пива или один бурбон в неделю.
Врач не видит ничего плохого и в газированных алкогольных напитках. Но тем, кто желает похудеть, нужно выбирать продукцию с минимальным содержанием сахара, чтобы не получить переизбытка калорий.
Стоит учитывать, что крафтовое пиво содержит больше алкоголя и больше калорий. При этом пивоварни не обязаны указывать калорийность.
Крепкие напитки – водка, ром, джин – не содержат углеводов, не поднимают уровень сахара в крови. Но диабетикам нужно считать напиток как двойной обмен жира. Текила из чистой агавы не сохраняет полезные свойства растения, но в ней нет и вредных добавок вроде глютена или красителя.
Крис Мор подчеркивает: организм одинаково перерабатывает все алкогольные напитки. Для печени нет разницы между разными сортами вина или водки. Но чем больше содержание алкоголя в напитке, тем активнее приходится работать печени. Отсюда вывод: чем проще напиток и чем меньше его выпито, тем лучше для печени и для здоровья в целом.
