Растения, посаженные в первый месяц лета, еще успеют набраться сил и к осени принесут хороший урожай. В июне можно посадить зелень: укроп, салат и петрушку лучше посадить на солнце, шпинат – в затененном месте.
В этот месяц можно сажать корнеплоды: репу, морковь, свеклу, дайкон. Для них нужно предварительно увлажнить почву, ведь воды от таяния снега уже не осталось, а летнее солнце быстро высушивает грунт.
Для тыквенных тоже наступило подходящее время. Тыкву, кабачки, огурцы, патиссоны можно посадить семенами или в виде рассады. Они будут хорошо расти в прогретой земле, а для обильного урожая стоит позаботиться о внесении удобрений.
В июне часто сеют бобовые: спаржевую и овощную фасоль, овощные бобы, зеленый горошек. Для посадок лучше выбирать ранние сорта. И даже картофель прекрасно себя чувствует, если его посадить в июне. В это время уже не так велик риск болезней, как это бывает в холодной весенней земле. При правильном уходе к осени клубни июньской посадки невозможно будет отличить от майских.
До середины июня еще есть время посадить белокочанную капусту семенами. Урожай появится как раз к периоду квашения – к октябрю. Капуста, посаженная в начале лета в виде рассады, даст плоды еще раньше. Брокколи и цветную капусту лучше сажать в виде рассады на слегка затененных участках.
Листовая капуста и пекинка подходят не только для июньского посева. Эти растения можно сажать каждые 10 дней, чтобы на столе всегда была свежая зелень.
