Готовят его так: мелких анчоусов, а иногда и другие рыбные отходы, включая потроха, кровь крупных рыб и прочее пересыпают морской солью в соотношении 3 к 1 и оставляют ферментироваться в деревянных чанах под грузом на срок от трех месяцев до трех лет.
В процессе приготовления соусу рекомендуется время от времени давать «подышать» на солнце — тогда выделяющаяся из смеси рыбы и соли жидкость приобретает правильный янтарный цвет.
17:13
Насекомые в данное время года находят немало гниющих забродивших фруктов и активно ими питаются, в результате чего и наступает состояние, схожее с опьянением.
16:56
Право устанавливать такой запрет субъекты получили после принятия закона о лицензировании оборота табачной и никотинсодержащей продукции, который Владимир Путин подписал 26 июня.
16:18
В Москве задержали 46-летнюю россиянку, которая оставила в арендованном автомобиле косметичку с мефедроном.